Et voici les copains des cookies chocolat & noix de coco... Les cookies chocolat pecan !
Pour une quinzaine de cookies, on prévoit :
80 g de beurre
1 oeuf
150 g de farine
30g de poudre d'amandes
70 g de sucre glace
Des pépites de chocolat
Des noix de pecan
Côté réalisation, rien ne change ! On place tous les ingrédients dans un saladier. On mélange et on laisse reposer une bonne heure au frais. Ensuite on préchauffe le four à 165, on forme des petites boules qu'on applatit. Cuire 15mn. Enfin, laisser refroidir 10mn sur la plque. Les cookies doivent durcir un minimum mais rester moelleux au milieu.
le plus dur trouver les noix de pécan ;)
RépondreSupprimersuper appétissant merci Alex
Pat : tu peux en trouver en grande surface, au rayon "exotique"..
RépondreSupprimeroui c est comme les B&j's il faut avoir la chance que ton supermarché en vende! ;)
RépondreSupprimerc'est un peu ça... !
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